煮物

昨日の湯豆腐のお出汁を使って、だいこん、にんじん、里芋、鶏肉の煮物を作った、青みがないのでさっと茹でたブロッコリーを入れて。
あり合わせの野菜の煮物も土鍋で炊いて、そのまま食卓に出すと、ちょっとご馳走風になるから不思議、鍋の湯気もご馳走に。