大根サラダ

大根とシーチキンのサラダ。
今の大根は瑞々しく、そのまま食べても美味しいけどね。
ちょっと、アーモンドをプロセッサーで細かくしたのを混ぜてちょっとコクありドレッシングを作ってみた。それに、マヨネーズも少しく加えて出来上がり。次の日、家にコロコロしているりんごを刻んで混ぜてもいい感じでした。