南瓜のグラタン

外側がオレンジ色の南瓜、ちょっとあっさり味みたい、グラタンにすることにした。
乱切りして茹でた南瓜、軽くソテーした豚バラものせて玉ねぎ入りのホワイトソースをたっぷりかけて
ケチャップを少し、チーズも載せてオーブンへ。
皿うどんの上にかけてるのは伯父が釣ったいさぎのあんかけをさばいたリフォームソース。
フランナのあえ物。