ニラのチヂミとニラ焼

いつものチヂミを作ったがまだニラが残る、薄切り豚バラを上に広げて、お好み焼き風に味付け、これも美味しい。薄いと結構食べる、ちょっと食べ過ぎてしまった。チヂミのつけタレは、豆板醤を入れて少しピリからにしたり、市販の餃子のタレに、ポン酢を入れて好みの味にしても。あっさり少し甘めの酢醤油でも。