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何もできなかった連休 春のお茶会はお疲れ様でしたで終了

2024-05-21 13:23:19 | 菓子・スイーツ



連休初日から お茶会の準備で
29日は 予想をはるかに超えたお客様
 
お手伝いの方は 秋なら集まりやすいのですが
春は 田植えの時期 連休はお孫ちゃんたちが集合
皆様何かと御用が多く
かなり手薄状態
 
75個用意のお菓子が午前中で亡くなり
 
 
 

 

 
急遽 主人に買いに行ってもらいました
生菓子70と電話したら そんなにないと
在庫数聞いて 驚き
売れないのかな ? 最近は半生の観光客向けのお菓子が
多くなって 毎日のお菓子に 生菓子は買わなくなったのか ?
 
仕方ないので 何があるか お尋ねしたら
柚子しぐれならそろうと
干菓子に用意した 雪衣もなくなったので
菜種の里と両方お願いして
午後一番のお席の方は お菓子があり合わせになってしまいました
 

菜種の里
 

 
柚子しぐれ
 

 

 
干菓子に注文した ゆきころも
山口の松琴堂 淡雪のお菓子です
 

 
先の名古屋の時に 岡崎の淡雪買って帰りましたけれど
好みはこちらの淡雪です
外郎も どちらかというと 名古屋より
山口の豆子郎のほうが好みです
 
 
 
お茶会を始めた20年位前に 一度お菓子が足りなくなって
頂いたお水屋見舞いをつかったことがありましたけれど
最近は 大体の数が把握できてましたので足りなくなるという事はありませんでした
 
洗濯ものも 凄い量で
白布にタオル・バスタオル
洗濯機を丸2日 回転 干し場の確保も
 
使った道具を干して 箱に収めて倉庫に収納
家の中で 何歩歩いたのか ?
 
道具を納めたら
11日の研究会の用意
出られる方も4日に初合せ
4・6の二回ほどの練習でしたけれど
うちの生徒さんは 毎回お稽古のたびにちゃんと席入りのお稽古をされてますので
多分大丈夫でしょう
問答も 毎回上手にされてますので
見ているほうも安心です
 
やはり 付け焼刃ではなく 日々のお稽古大事ですね
 
春のお茶会は 今回初めてで
松江市の休養村の依頼でしたけれど
生徒さんに負担をかけてしっまったので
来年は お断りしておきました
 
お茶会は好きですけれど 疲れましたね

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