(「カレー鍋焼きうどん(仮称)」 大阪市西田辺「カレーハウスCocotte」) 2011/1/17
■2011/1/17(日)
昨年12月くらいから話しに出ていた新メニュー「カレー鍋焼きうどん(仮称)」
ここのところの連日のく寒さの中、いよいよ実現に向け、始動か!?
今晩 「カレーハウスCocotte」さんへ立ち寄り、試食しました。
昼もうどんなら夜もうどん
私は、毎日「日本酒」を欠かさないように
1年麺が続いても大丈夫なほどの麺食いなんです。
さて試食の方ですが、
カレーとダシの割合を検討しながら味見。
私がOKした割合が、このお店のルーの感じを損なわなくて
いい感じで仕上がっていたと思います。 明日から正式メニューでスタートです。
メニュー名は「鍋焼きカレーうどん」と鍋焼きが前に付いたほうが、雰囲気だと思います。
そして特別裏メニューは、メニュー名からカレーを中抜きした「鍋焼きうどん」とのこと。
でもカレー屋さんでカレー食べてる横で、ただの鍋焼きうどん食べられても・・・
だからあくまで(リクエストに応じた)特別裏メニューとのことです。
今晩も寒い夜でしたが、「鍋焼きカレーうどん」のおかげで
ポカポカしておうちに帰り着きました。
もちろん 家に帰ってから
ちゃんと食事
しましたよ。
今夜は、ちと 食べすぎた夜になりました。
(寅)
