紫四季歩 美VersionⅤ

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茅野市 ハルピン味噌らーめん 雷蔵 肉盛りたれ味噌らーめん大盛り、たっぷり野菜トッピング

2020年05月06日 | 長野県 ラーメン
茅野が近くなった!





味噌ラーメン専門店









当然、貰う!



合計1265円



かなりなボリューム!











テイクアウトはしません



今は、食べ歩きユーチューバーは受難の時期だな。

テイクアウトとか、お取り寄せを投稿しているよ。

中には、当分自粛を決めた方もいるし。

ラーメンでも何でも、移動することが悪い事になっているので、

食べ歩きで、日本全国津々浦々食べ歩きが出来ず、ユーチューバーも苦しんでいる。

かくいう私は、お取り寄せをしたくても今は出来ない。

自炊がほぼ無理。

テイクアウトは時間がかかり過ぎるから、食べに行くしかない。

どの業種も、大変ですね。。。






4月の後半、冬期閉鎖になっていた道路が開通になった。

すると、茅野市が凄く近くなった。

道路の両脇には、雪の壁が残っているが行ってみた。

確かに近い!

正確に測ってはいないが、30分以上短縮出来たのでは?

小諸に上田ばかりだったので、茅野や諏訪に行きましょうか。

でも、自粛をしないとね。

そんな事を思いながらも、茅野市でお食事。

結構、食事が出来そうな所が多いね。

長野は温泉施設はほぼ全滅だが、食事をするところは多いね。







そういえば、信州マタギ亭が近くなった。

でも、猪鍋を食べるのは・・・

暑いし。

汗が出るし。

ラーメンを食べる時も、絶対にタオルが必要な私。

この時期、鍋物食べたら汗まみれ!w

久々に茅野に来たな。

結構、お食事が出来そうですよ!

その中で、味噌ラーメン専門店を見つけたので、そこに行きます。

店の名前は「ハルピン味噌ラーメン雷蔵」。

勿論、海老蔵とは一切関係ない。

中に入ると、幸楽苑の様な店内を黒く染めた様な雰囲気。

テーブル席とカウンター席があるが、ソーシャルディスタンス対策が!

一席空けて座るのね。

メニューを見ると、パワーを感じるラインナップ。

たれ味噌というラーメンが売りらしいが、味噌を上からかけている。

さて、どれにしましょうか?

野菜ラーメンにするか?でも肉が少なそうね。

肉も野菜も食べたいね。

ならば、合体させればいい!!!

私はベースを肉盛りラーメンにして、野菜トッピングをすることにした。

因みに、野菜ラーメンに肉盛りトッピングをすると、若干安い。

多分、それだと玉子が無いかもね???

合計1265円のそれを注文し、ニンニクちょ~だい!と告げる。

それ程待たずに、ラーメンが提供された。




合格だな。

1200円を突破したが、ボリュームが凄いよ!

まずはスープを事逗ず図・・・美味いね!!!

ガラ系のお出汁が良く出ております。

味噌の風味は勿論、信州味噌なのでしょうが、白味噌ですね。

ガツン!と来るものはありませんが、コクがあります。

そして、たれ味噌なのだが、寝かせダレを掛けていると言う事。

一見、味噌ダレみたいね。

多少辛味があるが、味を劇的に変化させるものでもない。

味のアクセントを付け加える。

それは辛味ですね。

でも、そんなに辛くは無いですよ。

汗は出ますが。w

麺を引きずり出すと、太麺ですね。

ストレート麺かな?しっかりとコシがあり美味しい。

そして、肉盛りであるが豚バラを甘辛く煮たもの。

恐らく、徳島ラーメンの方向を見ていると思う。

玉子の黄身を上にのせているし。

見た目、味が濃そうだがショッパイとは思わない。

ベースのスープとも相性がいいと思う。

野菜は、茹で上げてありますね。

キャベツや人参も入り、結構なボリューム。

シャキシャキの食感が好印象。

ここでニンニクを投入する。

明日も休みなので、遠慮せずにぶち込む。

う~~ん、美味しいね。

スープにスタミナという、パワーを感じるよ。

麺は大盛りにしたが、これもボリューム感アリ!

やがて完食。

味もボリュームも満足です!!!

汗も凄いが。w

次回も同じ事をやるぞ!w

茅野市内を少し観光。







滝のしぶきが・・・


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