今年は餅つき機で餅を搗きました。数年前は臼と杵でついていましたが、大変なので機械で
搗くことにしました。
①もち米を冷やかす
②もち米をざるにあけて水を切る
③餅つき機にふかし水ともち米をセットする
④もち米を30分位ふかす
⑤餅つき機で餅を搗く
⑥付き具合を見る
⑦完成
鏡餅
今年収穫した自家製の小豆(つぶして使っています)
餅を伸ばす容器
今年は3臼付きました。
早速、娘の家に持って行きました。
アネモネの花が開き始めました。
定植したパセリが少しずつ成長しています。
今日の猫(3匹いるの分かりますか?あと一匹は冷蔵庫の上で寝ています)