4月16日 雑穀ごはんの カレーライス

　

目覚ましの 45分前に目が覚めた。
あれっ？ また夜中 トイレに起きなかった？
それとも忘れてるだけか？？？
この時間でも行きたくないとか、変だなと思いつつ、
寝過ごさないように ガラケーを 握りしめ、
寝たやら寝ないやら。
金持ちが リビングに居るうち、
前の晩に干した洗濯物を 片付ける癖が ついた。
ついでに服も取って来れると良かったんだけど、
天気予報を 見るのを 忘れたので後回し。

どうしても寝る前に火を 入れるのが嫌で、
冷蔵庫へ鍋ごと突っ込んどいた カレー、
温めて食べる準備を しながら おにぎりも用意。





≪雑穀ごはんの カレーライス≫



鍋に水と半月切りの にんじんを 入れて火を 点け、
同じく 5mm厚さ程度の半月切りにして、
しばらく水に放しておいた じゃがいも、
4つに切った玉葱を 適当な タイミングで投入、
野菜に火が通ったら、
豚肉を しゃぶしゃぶして、菜箸で適当に裂き、
火を 止めて ルゥを 入れ、溶かせば できあがり。

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