ジャガイモの浴光催芽

2018/02/15

ジャガイモの植え付けは芽の確認できるものが無難です。
植え付けの２０日～２５日前に
日当たりの良い、凍結しない場所に広げ、日光に良くあてると芽が出やすくなります。
芽が３～４㎜になったら、頂部から基部に包丁を入れ、芽のあるもののみ植えます。

ということで、浴光催芽はじめています。




＊はるか


＊とうや





＊シンシア


大きいジャガイモが収穫出来て、
芽が浅くて料理しやすく、煮崩れしにくく、どんな料理にも向きます。
芽の休眠性が高くて貯蔵性が優れます。
ただし、休眠性が高いということは、芽が揃いにくいということなので、
しっかり浴光催芽してから植え付けます。

＊アンデスレッド


小さめのタネイモです。

ジャガイモの植え付けは１片35～60gがいいそうで、
１個70～100ｇなら縦２つ切り、それ以上なら３～４つに切ります。

１個70gくらいなので、２つ切りすると１片35ｇ。

地表から出芽し、ストロンが伸び始めるころまでは、タネイモの貯蔵物質をもらって生育するので、
１片が大きいものほど、初期生育が旺盛で、茎やいもの数が多く、とれる総量も多くなります。

切らずに丸ごと植え付けようか？
悩むところです。

30～60グラムの極小でも
十分な浴光育芽を行い植え付け時の芽長が５ｍｍとなるようにすれば収量は劣らないそうです。

ますます悩んじゃいます。
ん～。