ねこ吉のよしなしごと

どうでもいい事ばかり書いていますが・・・。すっかり備忘録になってます。

超ヘルシーランチ?

2008-09-03 14:10:39 | グルメ、スィーツ
昨日は、中国語を習いに行く日だった。
九月になったことだし、あまり夏っぽい服を着ていくのもナァ・・・。
黒に小花のプリントの半袖のブラウス、黒のパンツ、メトロポリタン美術館の
黒のトートに教材をいれて・・・。
「ワァー、今日のねこ吉は黒ずくめやわ!」

駅に向かって歩き出した直後、服の選択を誤ったことに気がついた。
黒い服が、カンカン照りの日差しを吸収して暑くて暑くてたまらない。
その上、この夏ほとんど七分丈のパンツをはいていたのに、今日は長いパンツ。
黒のトートまで熱々になっている。
駅に着いたころには大汗を掻いて息絶え絶え。

いつも通り、うまく発音が出来ないまま授業を終えて、
帰り道、体がだるくて頭が痛くなってきた。
確かに、中国語で少ない脳みそをフル回転したけどね。
これは夏バテか?

今日はたぬ吉と息子を送り出した後、何をするでもなくダラーとしていた。
お天気も雨やら、晴れやら、曇りやら・・・。ハッキリしないし暑い。
クーラーの中にいると買物に行く気にもならない。

一人で家にいるときのねこ吉のお昼ごはんは、超いい加減。

いつもは素麺2束をゆでて麺汁かけて食べたりする。素うどんならぬ素素麺。

「こんなことしてたらアカンわ!ねこ吉は完全に夏バテしてる。」

冷蔵庫にある野菜、ナス、オクラ、青梗菜、ニンジンをバターでいためて
ゆでた素麺2束を一緒にいためて、お醤油で味をつけた。
ペカンナッツをトッピングした。より繊維質、鉄分が追加されたよ。

何で素麺かというと、パスタに比べてすぐゆでられるから・・・。

ベーコンがなかったから、まるでベジタリアンの食事みたい!

さあ、腹ごしらえはすんだので、明日の洋裁の宿題をやらなくっちゃね。