寒い日はやっぱり鍋

寒い日でした。我が家は今日も鍋。
多分、日本中で、鍋ものだったんでしょうね。
お家で温かく、みんな幸せでありますように。

さて。

キムチ鍋ともつ鍋。


じゃこと塩昆布のご飯


ピリ辛のエスニック風春雨スープ。

他に、白菜とにんじんの煮びたし。

今日も無事に終わりそうです。ありがとうございます。

日本 アジア杯優勝 嬉しい助産院ごはん

サッカー・アジア杯決勝戦。
李忠成が、延長後半にゴールを決め、日本が1―0で勝利し、
優勝しました！！

嬉しいですね！

でも、本日助産院勤務だったので、リアルタイムでは
観戦できませんでした。あ～、残念。

今日の助産院のごはんです。

心うきうきで作りました。
・黒米入り梅干しご飯
　　大根葉を混ぜて。
・はと麦と野菜のスープ
　　玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、こんぶ、かぶ。
・れんこんと干ししいたけの炊き合わせ
　　手綱こんにゃく、花にんじん、絹さや
・大豆とひじきのサラダ
　　コーン、ツナ、大根葉
・しめじと小松菜のお浸し
　　生姜せん切りを加えて、風味を出しました。
・蒸しりんご クコと

帰宅して、ゴールシーンを見ました。
いいな～。
李忠成選手、西東京出身とか。近隣の市で、とても嬉しくなりました。