塩麹 （シオコウジ） 一味美味しくなる

大阪のＡさんから送ってもらった「塩麹」　　




余り知らなかったが、これを使うと料理が一味美味しくなるそうだ。





早速、試してみることにする。　　　　　　　　　　　　　　　　　Ａさん　有難う。

藤沢ぶらぶら 藤が岡中学校

ゴルフ練習の後、近所にある大型スーパーで一服。








トンガリ屋根は、藤が岡中学校だそうです。

節分を控えたお菓子色々

まだまだ寒いが節分が過ぎれば多少は暖かくなるだろう・・













ご近所から頂いたお干菓子、上品な味でした。　Ｓちゃん、ご馳走様でした。









八つ橋　最近は生八つ橋が多いようだが、硬いのも美味しいと思う。





あけぼのの「姫栗最中」　栗が入っていて美味しい。