アヤメの隣にカキツバタ（だと思います）が咲き始めました。
やっぱり、アヤメかも知れませんが・・・
みかんの花が咲いております。童謡を口ずさみながら撮りました。
隣には八朔の花も咲いておりました。
八朔の花の方が やや大きくて太目です。
どちらも地味な花ですが、美味しい実をつけてくれます。
９８歳にして なお ご壮健な京都の大先輩に書いて頂いたものです。
ただただ頭が下がります。 ＫＥ先輩 有難うございました。
添書きに「すーちゃん、この中のどれか一つくらい実行せーよ」と言われております。
「はい、・・努力します」と即答しておきました。 さて、やらねば・・・
ただただ頭が下がります。 ＫＥ先輩 有難うございました。
添書きに「すーちゃん、この中のどれか一つくらい実行せーよ」と言われております。
「はい、・・努力します」と即答しておきました。 さて、やらねば・・・
天城山の麓で採れた見事な「独活=ウド」を頂きました。
伊豆山の奥地で採れた新鮮な「蕗=フキ」も。
河津川の土手に生えた「蕨=ワラビ」も。
そして、熱川の清流に自生しているクレソンも沢山頂戴しました。
どれも大好物なので恐縮しつつ、嬉しかったです。
ＴＫさん いつも有難うございます。
近所の鈴川から丹沢方面を。今日の大山は霞んでおりました。
同じ場所から高麗山方面を。下の川（鈴川）には大きな鯉が沢山居ます。
また、近所の花屋さんを覗かせてもらいました。
紫陽花の一種のようですが、花びらが赤ちゃんの手みたいに丸くなってました。
つつじの様な、違う様な・・・
クレマチスだけは分かりました。
親しい釣友から、「すーちゃん、メバル釣に行くべぇーよ！」 と嬉しいお誘いを
受けていたのですが、急用が出来て欠席してしまいました。
残念でしたが、不思議なことに南伊豆で獲れたメバルを頂戴しました。
嬉しいことです。早速ウロコを落として煮付けの準備に取り掛かりました。
完成しました。
煮付けは直ぐに食べず、暫く時間を置くと味が滲みて美味しくなります。
ホウボウはぶつ切りにして、吸物に決めました。
ホウボウの吸物の完成です。
山椒の葉とか 三つ葉を入れると格好が良いのですが・・・
餃子を沢山作ってもらいました。やはり自家製が美味いです。
餃子の皮が無くなってしまったそうで、止む無く 具にタマゴを混ぜて・・・
「オープン餃子」を作りました。
餃子臭のするお好み焼ですが・・・これが結構行けました！
ニンニクのスライスをたっぷり入れて炒めたものです。
パセリ、青海苔、香辛料いろいろ・・・ラッキョウも良いですし・・・
我家ではヘルシーパスタと呼んでおります。
札幌へ赴任中の友人（ＴＮさん）から近所の動物園で撮ったペンギン画像を送って
頂きました。
ＴＮさん、これからもよろしく！！
２階から覗くとピラカンサの乳白色の花が咲き始めてました。
物干台の横で枝を広げるのでバッサリと切ったつもりでしたが・・・
鮮やかな黄色の花です。
名前が分からないので、手当たり次第・・・
花好きな親戚の家の花です。
蘭の種類みたいです。我家の半日陰に咲いていました。
この花も半日陰でひっそりと咲いておりました。なかなか綺麗です。
３月決算の会社からそろそと株主優待品が送られて来る季節になりました。
非売品で特製ソーメンだそうです。何となく美味そうです。
お腹が減っていたので、早速、１．５人前を試食、旨かったです。
頂いたイカを開いて流水でよく洗い、塩水に漬けること４０分前後・・・
一夜干が完成しました。
イカは刺身も美味いですが、干すと味が濃縮されるようです。
やっぱり美味かったです。ＴＫさんありがとう。
