そばの時間

そばは江戸の文化。今は、日本全国食することができる。また、地方の名物にもなっている。ソバ屋の主人は、一言居士が多い。自分のそばが日本一。秘められた場所でそばのコースをいただいた。格式の高いそばであった・・・。