出石そば

小皿にそばが並べられ。お好みのたれを浸けていただく。テレビで見るわんこそばを思い出す。皿の数も半端でない。裏方は、たいへんそう。地方の食べ物も神戸で食べれる。旅の空で味合う醍醐味も大切にしたい。