フォトdiary

気ままに撮った写真綴ります。

一杯のラーメン

2022年10月07日 | Weblog

ラーメンを漢字で書けば「拉麺」。拉は引っ張るとの意味らしい。麺は小麦粉の意味。「老麺」の漢字表記もある。老は宛字らしい。日本で開花、美味しい文化の代表格。理屈はさておき、昨日のラーメン。冷えた身体を包む優しさが有り。白菜の甘みがスープに溶けて手を抜かないおいしさに溢れていた。又、行きませう。

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