外食の定番。「かどの」のカツ丼

神戸市兵庫区にある「かどの」。46年続いた老舗のうどん屋さん。後継者は、元消防士。店の雰囲気や味を継承し店を守る。店の雰囲気も良く。客が絶えない。私は、いつもカツ丼。ボリュウームもあり、美味しい。食べ物屋は。そのときの印象で又、来たいと思わせる。悪いイメージがあれば二度と行かない。厳しい商売でもある。