あれです、どうにもとまらない、と歌ったのは山本リンダでありましたが、皆様にはドーにも止まらない何かはありますか?
私の場合はアレです、毎度の話で恐縮ですが株価の下落でして、噂を信じてるわけでも無いのにドーにも止まらないのであります。
いや、今日は日経平均が421円上がっているのに自分の手持ちの株は気前良く下げまして泣くに泣けない気持ちであります。
こんな時は美味いコーヒーを飲んでえび活煎餅を食って気を沈めるしか手はありません。
ところで皆様はどんなコーヒーを飲んでおられますか?
違いがわかる男のアレですか?
それともスーパーの目玉商品で売っているドリップパックですか?
私しゃ朝はKEY COFFEEのスペシャルブレンドをペーパードリップで入れております。
で、PCに向かう時は数種類のブレンドが一箱に100個くらい入っているブルックスのドリップパックを無作為に飲んでおります。
で、以前はペーパードリップの煎れ方に無頓着で適当な量をカバっと入れてドボドボとお湯を注いていたのであります。
が、ブルックスのドリップパックは10グラムで相当濃いコーヒーになるのにKEY COFFEEのペーパードリップでは10グラムでは薄くてダメなのであります。
いや、一杯分10グラムぴったりのコーヒー用計量スプーンを使っているので量的には間違いないのであります。
で、ブルックスのパックとどこが違うかを観察し思考した結果、同じ粉とお湯の量なのに落ちる速さが2倍以上も違うことに気がついたのであります。
そーか、そー言うことかと基本に戻り、まずは少量のお湯で粉を蒸らし、それから少しずつお湯を注いだらとても濃くて美味しいコーヒーになったのであります。
あれです、若かりし頃喫茶店でバイトをしていて毎日コーヒーを入れていたんですが、あの頃ってサイフォンが主流でネルドリップってのは大量販売用に寸胴で作る安いコーヒーだと思っていたのであります。
いや、正しい手順で入れると美味いコーヒーになるのはアレですが、朝の一杯にそんな悠長な時間はかけられないってのもあるわけでして、困った問題であります、なんちゃって。
今朝の通勤時の景色
いや、今日は昨日と打って変わった寒い1日でして退社時の4時の気温は8度でありましてキャンプ場の炊事場掃除も手が冷たく少し嫌でありました。
何と申しましょうか、真冬よりも今頃の中途半端な寒さが身体に堪えるわけでして、皆様もご自愛ください、なんちゃって。
おおっと、お風呂が沸きましたので、んじゃ。
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