暖かい日中と、朝晩の寒い寒暖差・・・
体調わる～くなりそうな・・でも毎朝のゴミ拾い継続中～・・・
・・・っといってもまだ、冬・・・・温かい物が食べたくなりますね！
鍋もいいし～シチューもいいし～・・
辛い物もいいし～・・・っと毎日の献立を考えるのも主婦の一苦労～！（私は男の料理ですが）
でも休日には少し手間をかけて、
ウマウマ料理作ってあげたいもんですね！時には暖かい物を超えた熱々の食べ物も・・・・
熱々と言えばグラタン！子供さん達には大人気ですね！
普通グラタン作るのもいいけれど、せめてお休みぐらいはちょっと贅沢に&手間暇かけて～・
それが料理に対する愛でもあるかのような～・・って・・・・本当は、ゆっくりさせて～！
って言うのが本音かもしれませんが・・・・・
寒い地域と言えば北海道～・・今の時期、安くて美味しいのがタラちゃん！・・・
極寒の地で育った鱈ちゃん！・・新鮮なものほど臭みも少なくウマウマ～！
お値段も手ごろな値段ですし～・・・
今日はそんな雰囲気で～・・
北海道産まれの北海道育ち・・・深い場所に生息し産卵期には浅場に移動～・・
そんな北海道の自然の恵みに感謝して～・・・！
今回は「白子たらちゃんマカロニグラタン～！」・・・！
何かネーミングが長いしぃ～！・・・いえいえ、
○○○バーガーも、もっと長いネーミングですから～・・
イイ事にしておきましょう～・・・
材料は
普通の市販のマカロニグラタンの元（マカロニ付き）・・・４人前
玉ねぎ１個
タラの切り身・・・２切れ
タラの白子・・・お好みで！
エビ・・・お好みで！
パセリちゃん・・無くてもいいですが、色合いが綺麗になるので・・・適当
とにかく、タラの切り身と、白子ちゃんをグラタンに投入～・・朝テレビの、「すまたん」では無く、グラタン！・・・
オーブントースターで、こんがりチン～！・・・・・
タラの白子グラタンの完成～！・・・
クリ～ミ～プラスクｒィーミー～・・
白子のふんわりした濃厚な奥深い味わいとグラタンのクリーミーの愛称もなかなか！
ちょっと、大人のお味かな？・・・・
子供達には見た目が・・・・
「何かの脳みそ～」・・・って敬遠されるかもしｔれませんが～・・男の料理！・・・いえいえ、大人の料理～・・・・！
白子の風味がこの寒さを温めてくれるかのような～・・・・
一度お試しを！・・・
今回は犬仲間の
アンズちゃん画像お借りいたしました～！・・・寒いのも後わずか・・・・今のうちに冬の温かい食べ物満喫しておかなくちゃぁ～！・・・
「白子たらちゃんマカロニグラタン～！ウマウマよ～！」・・・でしちゃ！・・・
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