ラーメンの思い出も人それぞれ・・・
「2019年消費税増税の為料金改正されました」・・・この記事は改定前の記事です
新しい料金表は←こちら記事より・・・・！
平日の月曜日～金曜日＋（土）の10時～14時までしか営業していない、4時間だけの人気の中華そば京都淀の「八光軒」さん
日曜定休日・・・
今日は私はめったに無い平日のお休み～・・・！・・・ラッキーチャンスはやって来た!気分で・・
ずっと来たかったんですが、土曜日は一杯で、前の道には車がズラリ～・・
今から30年ほど前、私が若い頃、仕事が遅くなった時にはよく立ち寄った
中華そば店・・・
当時から、結構人気で、その頃はもちろんネットも無い時代でも口コミで結構人多かったです・・・もちろん今も健在！・・・
昔は夜もやっていたんですが、今は、基本平日の昼間だけ～のイメージ・・・私にとってはレア的存在のお店・・
行ってきましたよ～・・・！チャリンコで
・・・我が家からは自転車で約15分・・でも大きな川を渡らないといけないので
遠くにも感じますが・・・息が白く寒い中・・・懐かしの1杯を追い求めて・・・って大げさですが・・（笑）
お店も30年前の当時のままの姿・・・めちゃ感動～！・・・このお店10時開店なんで、ちょっと、アサラー（朝からラーメン）ファンも・・・
私も10時5分の一番のりで～！・・・その後チョコチョコお客さんが・・・
ガラガラ～・・・っと・・・「いらっしゃいませ～」・・の素敵な笑顔でお出迎え～・・・凄く愛想のいいお店・・・
ワオ～！懐かしい～・・・店内も昔のそのままの雰囲気バッチリ！残ってる～！・・・
私はよく、この座敷の場所で食べていました・・・テーブルは小さくてここに4人座るんですよ～！・・
座敷がズラリとそして、テーブル席がズラリと、縦方向に・・・人気があるので多い時はギュウギュウまるで京都のウナギの寝床雰囲気も
京都らしさの味って私は感じます・・・今回はテーブル席で！・・・
ほとんどの人が中華そば注文・・・ならばチャーシュー麺も気になる所ですが・・・今回は懐かしの中華そばという事で・・
中華そばが一番人気かも・・中華そばとご飯を頼む人も多そう・・・
中華そば並600円・・・確か昔は500円だったかな～もう覚えていませんが・・でも安い！・・・・
写真では普通の中華そばに見えますが、それがそれが・・・・
メニューには「中華うどん」なんかも・・・私は食べた事無いですが・・・・
かごに入ったゆで卵は無料で
、「食べていってなぁ～！」・・って愛想よく言ってくれます～・・
🌟2023年今現在は無料の茹で卵は行って居ません
写真では判りにくいんですが、私でも並で十分な量・・・・麺の量も多いし、モヤシも並でも多め！・・
チャーシューは小さめですが、チャーシュー麺に近い量・・・ネギも多め～！・・・
並か特大かの2択・・・！
並でも大を食べてる気分に・・・だから、私は特大は無理かも・・・でもどんなのか食べてみたい気はありますが・・・・
若い頃なら平気で食べれたんですがねぇ～・・・！
醤油系の懐かしい～お味！（私個人的には）・・また、麺のお味もいい感じで、茹で加減もバッチリ私好み！
最初、麺カタにしようと、思ったんですが、他のお客さんが麺やわを注文していたので、普通でも良いかと・・・
いやぁ～・・・「旨いやんかぁ～！」（私個人的には）・・・しかも懐かしい～！・・ハッキリ覚えてはいませんが、ちょっとスープも変化したような・・
でも、
「うん！」。。。っとうなずける、懐かしい～1杯でした！・・・
絶対また食べに来よう～っと・・・！
見てください！・・・この椅子！・・・今のラーメン店はオシャレな椅子が多いけど、私は昔ながらの、マル椅子のパイプ椅子がとても好きで！・・・
これにも感動～！・・・綺麗だったので当時の物かは判りませんが・・・店内もレトロな雰囲気がありつつも清潔に保たれていますし・・・
このモヤシの量・・・・昔からモヤシ多くて有名・・・今ではよくありますが、当時はインパクト大・・・
30年前の方がもっと、大盛りだったかもしれませんが、モヤ多めで嬉しいかぎりです～・・・！
モヤシの太さは太く無く細い目に近いかな？・・・・その方が私は食べやすくて好きです・・・
チャーシューも、硬く無く、柔らか過ぎず、今はトロトロチャーシューが人気ありますが、やはり、食感も大切ですよね！
歯力も最近弱っている人多いですし・・・この食感チャーシューも私好みかも～・・・（人それぞれですが）
↓これはチャーシュー麺・・・並・・並でもこのボリュウム・・・チャーシューは濃い目の味（個人的な感想）
焼きめし・・・・焼きめしも量が多いので・・・・
そして、このお店のもう一つの人気・・・・濃い～・・・ブラック系とも見えそうな焼きそば！・・・
お持ち帰り出来るか聞いたら「出来ますよ～！」・・・・っという事で2人前注文・・・
家に帰ってからビックリ～！・・・・・
こっそり～・・
ゆで卵2個入れてくれていたんですね！
・・・思わず感動～！・・・・
この焼きそばを、わざわざ食べに来る人もおられるとか・・・・
やきそば麺！・・・これ、旨いやつやんかぁ～！・・・・
濃い～・・・色合いの京都ブラック・・・・って言う感じかな～・・・（笑）
ビールにもライスにもよく合いそうな～！・・・・関西人、粉もん×ライス大好きな人多いですからね！
いやぁ～・・・私にとっては懐かしの感動の1杯＋お店の雰囲気でした・・・・・！
「八光軒」中華そば店・・・・
住所：京都府京都市伏見区納所岸ノ下24-10営業時間：10:00～14:00 麺が売り切れ次第閉店・・・定休日：日曜日・祝日
最寄りの駅は京阪鉄道「淀駅」から約1キロ・・・歩いてでも十分行ける距離です・・・場所は↓ここ・・・
駐車場は・・・・
お店を正面に見て、右側の路地の奥・・・
駐車場6台あります・・・
近くにありながら、なかなかゆっくり来れなかった、懐かしの中華そば！・・・・
私にとって、感動の1杯でした！・・・・・
結構量多くてスープ全部飲み干せ無いかと思いましたが、頑張って飲み干しました・・・・！
もちろん、自然の食材に感謝して頂きましたよ～！・・・もちろん食材は自然の恵み、それを大切に思いながら、家に帰ってから、ワンコと散歩がてらのゴミ拾い！
絶対またこの中華そば食べに来たいと思います～！・・・
皆さんも長い年月で、思い出の過去のお店に訪問した事ありますか～？・・
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