いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

お茶も美味しい~隠れたお味・・山口県たかせ瓦蕎麦のお茶!揚げ物定食はお安い価格

2023-08-20 11:57:05 | グルメ

山口県に来たなら瓦蕎麦も魅力的~!
チェーン店有り・・・ここは初めてだけど瓦蕎麦は2回目
家では市販の瓦そば食べる事も有りますがやはりお店のは一味違う旨さ


「ごはん処りゅう庵」
GOHANDOKORO RYUAN
山口県山口市小郡4丁目10-20


瓦蕎麦1人前1320円(税込み)2013年時点
うな茶セット2530円(税込)
とんかつたたき定食1100円・・・揚げ物定食は安いかも!

ところで何といっても私が感じたさりげなく出されるお茶!
これがまた、美味しいんです~(私個人的には)・・・
何か香ばしい風味と香り・・・もしかして蕎麦茶?・・・
詳しい事は判りませんが、さりげなく出される瓦蕎麦たかせのお茶は
飲んでみる楽しみ有るかも~


そして瓦そばと言えばコレ!・・・ガンガンに焼いた瓦の上に茶そばが
ジュウジュウ~!・・錦糸卵と肉海苔レモンそして、もみじおろし
これ3人前ですが・・・まさに、山口グランドキャニオン~!


別ポットに入ってる熱いお出汁を器に入れて
食べるーの~・・・
特に瓦の接触している部分の茶そばのカリカリ感がまた旨い!
🌟瓦そばが来たらすぐに麺を瓦に広げる~の~!
そうすれば、パリパリに焼けてる部分を増やせます・・
ネギが瓦の上で散乱するので最後の方迄残って居ますが
レモンでかき集めて器に入れると無駄なくネギ迄SDGs!

うな茶づけセットもお得な価格かも・・・でも冷静に考えるとそこそこの値段かも。。。。
ウナギは良い物を使ってるのでそこそこ値段はします・・・
瓦そばは1人前1320円(税込み)なのでこれはかなり高いかも~
これで利益上げてる感アリアリ・・・
瓦そば、大盛りとかは無いので1人前で物足りない人は2人前注文することも
ならば、瓦蕎麦だけで2人前2469円・・これはちょっと高すぎるかも~!

🌟私は今回定食メニューに興味シンシン~・・・
こちらは結構リーズナブル価格設定~!
とんかつ定食もから揚げ定食も1000円以下の設定・・・
とんかつたたき定食(1100円)って有ったのでそれをメインに!
大根おろしがたっぷり~乗っかっています、キャベツの千切りも盛りだくさん
ごはんは大、並、小と選べます・・・私は大で!
とんかつたたきとなっていたのでとんかつがミデアム感になってるかと思ったんですが普通の揚げ加減。。。てっきり、低温調理してサッっと揚げてあるのかと思いましたが・・・でもとんかつ自体は美味しかったです・・・
何も付けないで食べるのが旨かったです!

もうテーブルは満杯状態・・まだあと1品来る予定~・・・


4人で7000円オーバー・・・でも美味しかったよ・・・
ちょっと瓦蕎麦の価格設定が気になりましたが・・・



でも盆休み・・・車も道路で待機してるのも見かけましたし駐車場は満車
店内も並んで待つ人も・・・
そしてあきらめて帰る車も続出・・・

でも人気が有るんですよね~・・・瓦そば・・・!

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした!

山口を食べるシリーズ

宝塚SAで行列の出来るらーめん・・・和海の塩&高速道路ガソリン200円越え~

2023-08-20 06:10:21 | SA・PAエリヤの楽しみ
山口県の盆休みももう終わり・・・・
私の10連休も今日で終わり・・・
まだまだ暑い残酷暑・・!京都の朝の我が家の温度計も30度スタート
さて2023年盆休み・・鉄道も大きな乱れが有りましたね
高速道路と言えば・・・
行きはあちこちで渋滞~・・・・
帰りはあちこちで事故~・・・・
結構疲れました・・・・でもそんな中での楽しみはSA~
もちろんSAも混雑していますが・・・

山口から京都へ帰るのに、どうしても食べておきたかった1杯が
でもちょうど昼時にかかってしまって、宝塚SA満車・・・
どうしても食べたいので駐車待ちです・・・
わぉ~・・・!高速道路のガソリン価格200円超えちゃってる~!
新名神宝塚SAはデカいので人気も有ります・・・
いつも行列出来ているらーめん「和海」・・・チケット買うまで流れは速いかも・・でも出て来るのには待たされます・・・
特製ラーメン食べたかったのですが売り切れ~・・・
なので「塩」で!・・・店内一杯なのでテラスで食べる事に

スープは海のお味で麺も私好み・・ピンクのチャーシューが旨かった~!
前回は凄い行列で諦めましたが今回はまあまあいい感じでゲット


自然の恵みに感謝してごちそうさまでした!
今回も鶏のから揚げ買って帰りました・・・
前回より美味しくなってる~!・・・
↓5月に寄ったときの記事・・・・