山口に来たらコレ食べておかにゃきゃぁ～！
「長崎ちゃんめん」もちろん山口と言えば麵類では瓦蕎麦が有名ですが
地元の愛される昔からのちゃんめん・・・安くて旨い！
庶民のお味！
山口、広島、島根、岡山、兵庫の中国地方のチェーン店
長崎ちゃんぽんリンガーハットと似ていますがスープも麺も作り方も違います
こちらは鉄板でジュウジュウ～熱々～鉄板で炒めた香ばしい風味・・・
いやぁ～山口県民に愛されてるちゃんめん・・昼時には駐車場満杯、お店も満杯・・・名前を書いて待ちました・・・
お店のキッチンもopen的な雰囲気で、フライパンでちゃんめんやチャーハンをジュウジュウ～焼く音とフライパンにオタマが当たるコンコンする音が
またいい雰囲気・・・音の隠し味ですね・・・
アルバイトのスタッフさんも丁寧～・・・
公式HPは↓こちらから・・・
メニューも豊富、しかも安い！・・・・
長崎ちゃんめんメニューです・・・
長崎ちゃんめん、お得なセットメニューでもこのお値段！
庶民の味方系かも・・・
長崎ちゃんめんお子様メニュー・・
私は野菜たっぷり+チャーハン小で！チャーハン小にしてはそこそこ量有る感じ・・・・ちゃんめんは野菜たっぷりにしたので食べ応えあり
麺もスープも作り方もリンガーハットとは違います・・・
何と言っても超熱々～！
野菜は伸びないけれど麺は時間との闘い、伸びてはいけないので麺から
食べる方が良いかも～
チャーハンは見た目よりパラパラ感有り、ちょっと変わった味付け
何と言って良いのか・・鉄板で焼いた香りと風味はいい感じ～！
餃子も食べましたが写真撮るの忘れてて～・・・ワォ～
餃子はパリッとお味は生姜の効いた雰囲気・・・
ニンニク有りと無しが選べます・・・・
今度またリピートしたいと思います・・・
皿うどんとカツ丼食べて見たい～・・・・
カツ丼美味しいとか・・・・
ランチメニューもかなりお得な価格～・・・
自然の恵みに感謝してごちそうさまでした！