「古都にゃん～・・・・朝からかまってかまって～攻撃～」
もう～やること沢山あるのに～・・・困ったニャン
ご飯と、おやつ、マッサージしてほしい時はいつもこんなまなざしで
体をスリスリさせて目の前でお座りして、✨このまなざし・・・
つい猫の表情に誘引されてしまします～・・・
京都・・・北風吹いて～寒い雰囲気～・・・
Japanese fallen leaves
昨日の雨と今日の北風で落ち葉もまた増えるでしょう～・・・
様子を見てまた来週にでも落ち葉拾いボランティアかな？・・
さて今日は朝からお仕事・・・休日にボランティアはしても良いけどお仕事は避けたい気分・・・でも来年度変更されるデーターの見える化で新しくフォーマットを作らなくてはいけなくなり、仕事の相方に作っておいてと言ったら「出来ません」っと言われて私が作ることに・・・そしたら数日後突然「やり方教えてくれたらやってもいいよ」・・っと・・・
もういいです・・・いろんなことに関しても基本がなってないし、注意やアドバイスしても我が道を行くタイプなんで、しかも関数出来ないしエクセル講座してる時間無いですし～・・・失敗したら言い訳か、私の責任にするし～
お客様に提出するデーターなのでお客様が分かりやすいようにしておかないといけないし・・・っという事で今日はおうちお仕事・・・何とか午前中で無事完了！
さて男の料理、「俺の好きな大根の葉っぱ」・・・
大根より葉っぱの方が好きな私・・・捨てられることも多いですが食べる方も多い大根の葉っぱ・・・・ゴミでも豚の餌でもない美味しい健康野菜！
大根の葉っぱをみじん切りにして、ちりめんじゃこと揚げを加えて
サラダ油又はごま油で炒めて麺つゆを少し入れるだけ・・・
私は薄味が好き・・・
お好みで七味を入れたりも・・・
旨いんですよね～・・・これが好きなんですよね～
ご飯何杯もおかわり君です・・・！
🌟沢山作って冷凍保存も可能～！・・・
お弁当に持っていきたい気持ちも有りますが
匂いが・・・なのでお弁当には持っていきませんが
私の好きな一品・・・
大根より大根の葉っぱが好きな私でした・・・・
自然の恵みに感謝して～！
・・・・・・・・・・・・
さてこれは何でしょう～・・・麺に山盛りの粉・・・
このまま食べるものでは有りませんが
付属のスープ麺に溶かしてレンチン2分・・・
こんにゃく麺坦々味・・
こんにゃく麺も嫌いでは無いので・・・この麺は見た目は麺、触感はこんにゃくと麺の中間ぐらいかなぁ～スープはピリッとしたふつうのタンタンメンのスープ・・・私個人的な感想は69点でした・・・
昔自販機で購入した缶のラーメン・・・こんにゃく麺が今でも忘れられない～
もう見かけることは無いのですが・・・
そして万代のイカのゲソ天・・・・衣は結構いつもべちゃっとして冷めているんですがお味は旨いんです～しかも安い！・・・なので良く買います・・・
これビールとの相性バッチリ！
たぶん揚げたてはサクッとして熱々で美味しいんでしょうね～・・・
オーブンで温めると少し衣はカリッとしますがイカが硬くなるので
悩みどころです・・・
自然の恵みに感謝の気持ちごちそうさまでした・・・
残った大根の方は、煮物とおでんに使いたいと思います・・・・
私のとっては大根が余りもの～・・・感・・・(笑)
うちのマッチャも今朝からにゃーにゃー。
買い物から帰ってきたときはギャーギャーという悲鳴に変わっていたのでなんだと思ったら餌がない。ジェニー家にいるんだったらゲームばかりしないで餌くらいあげてくれと叱って餌補充しました。満足そうにたべてました。
大根の葉っぱはおいしいですよね。
これ大好きです。香港では大根の葉っぱ切って売られちゃうので新界の産直農家に行かないとなかなか入手できないんですよ。
ゲソ天が138円とは買いに行きたくなりますね。
まあ、兎に角、相模も冷たい北風がピューピュー吹いた一日でした。
食事に。麺つゆをすこし落とすといいのかぁ～
日本でも多くのスーパーでは葉っぱ切り取られて売られてることが多いです、
我が家もそうですが猫にご飯を普段あげていない人はご飯のさいそくあまりしないです、石井さんがご飯係なのかも～
大根葉カリウム多いですが細かく切って水でさらして茹でてから炒めるとぐっと減ります、βカロテンはかなり多いので健康的にも良いかも知れませんね
こんにゃく麺・・・麺に何かが混ぜてある感じで、細いこんにゃく縮れ麺で味がしみ込んでいたら美味しんですが・・・
ゲソ天・・・足が結構大きいんです写真ではわかりにくいけど食べ応え有ります
カブの葉っぱも美味しいですね～・・・
カブの葉っぱなら弁当にも入れられそうな
そうです、創味の麺つゆ少ないめに少しだけ入れて炒めるだけでも十分美味しいですよ～
薄めに作って後で好みの濃さにも調整出来ます・・・最初から濃くすると薄くできないので・・・