青空の元、アメンボさんカップル・・・っと思ったら
ガガンボだそうで・・・蚊でもありませんよ！
（てっきりアメンボだと思っていたらブログ仲間からガガンボだよ）
っと教えてくれたので急遽修正・・・無知な私お許しを…っという事で
🌠ふしぎ発見・・・この状態で自由に飛行出来るんです～・・・
トンボも不思議な形で交尾しながら自由に飛ぶことは出来ますが
こんな光景初めて見たかなぁ～・・
状態で2匹が空を飛んでるのは見たこと無いかも・・・羽の方向は対照的なのに上手に自由に飛んでるのは不思議でも有ります・・・・
これは公園のプラムちゃん・・・ふっと見ると実が出来てるし～・・・
何だか青い時は梅干し見たいな・・・
わが家で一時保管の源平桃・・・これも身が付いて・・・
最終的にどうなるか見ものです・・・
さて今回のおつまみ・・・
滋賀県で見つけた「ビワマスのみりん干し」
最初てっきりビワマスの薫製かと思って買ったら
みりん干し・・・
ビワマス・・・ニジマスでは無いですよ～
琵琶湖固有種の貴重なマス・・・ほとんど市場には出回らないレアな魚
ビワマスってこんな魚・・・↓過去記事より・・
生で食べたい気分ですが弱火で焼くそうです・・・
直ぐに焦げちゃうので本当にさっと焼きました・・・
焼けばこんな感じかなぁ～・・・・
どちらかと言うとあっさりサッパリした雰囲気かなぁ～
甘さも優しく、ふつう売ってるみりん干しとは全然違う優しいお味と柔らかさ
ビワマス・・・やっぱり生系が好きかなぁ～・・・
ビワマスの薫製食べて見たい気持ち・・・また見つける事が有れば食べて見たいと思います・・・
ちょい貝汁食べて・・・・白みそ仕立ての旨い奴！
余談ですが我が家の山椒・・・・山椒の実が可愛くも・・・・
自然の恵みに感謝してごちそうさまでした！
知りませんでした(^_-)-☆
始めて見ました。
凄いですね。
世に出したら、大反響でしょう。
美味しかったのですよね。
初めて見ました。
川魚が少ない山口県。
そう言えば鮒の料理もないです。
ホントだぁ～・・・知らなかったなぁ～今まで・・・ガガンボ自体名前も知りませんでした、教えてくださって有難うございます
また編集しなおしておきます！
無知な私たまにミスっちゃいます・・・
アメンボも空を飛びます・・・
申し訳ない・・・この記事の画像の昆虫は
ガガンボっていう虫でしたちょっと修正しました・・・
ビワマスラーメン・・・オリジナルです
もちろん美味しかったですよ～
でも骨付きなので面倒ですが・・・
これ商品化したら1杯2000円以上になるかも～(笑)
「ガッチャ」ですかぁ～・・・
まぁ～私もトンボの合体と言ってましたから
なるほどガッチャマン・・・これはガッチャ虫になるかも(笑)
ビワマスは琵琶湖固有種です、なので琵琶湖しか居ないし獲れない貴重な魚です
けっこうアッサリな上品なお味でレアものです、たまに滋賀県に行くと運が良ければ買う事も出来ます・・・