おはようございます。
今朝は－4.4℃・・やっと本来の山形の冬って感じです。゜( ゜இωஇ゜)゜。
昨日から少しづつお正月の準備に入り、掃除や片付等々・・・
おせちはいつも食べたい物だけ、作れる物だけを娘と作りあって
お互い物々交換。今年も手始めに黒豆の水戻しから＠＠＠＠＠
300ｇの黒豆を水に浸しました。
昨日の昼ごはん
このラーメン煮てみました
自宅ではめったにインスタントラ～メンも煮る事はない私
ですが頂いてたのを思い出して・・・
ちょっと大きく・・・なかなか美味しかった～～
夕べの晩ごはん
ニラとイカのチヂミ焼き
小麦粉、片栗粉、卵、玉ねぎ、人参、ニラ、イカを混ぜて
30分以上涼しい所で休ませるのが美味しく出来るコツだ
そうです（韓国の友人に聞きました）
↓こんな風にしてサランラップかけて
焼いて切る前
ご飯の代りに食べたいと言う主人のリクエストで沢山焼きました。
外はサクサク、中はモチモチ美味しく焼けました♪
付けダレは好みですが、我が家は醤油、酢、ゴマ、ネギです。
全部食べちゃいました～～
タコときゅうりと長芋のキムチ和え
長芋サクサク、美味しい～～
中華スープ
昼に食べたラーメンスープが残ったので豆腐、ネギ、きくらげ
コショーを入れてスープに・・・美味しかった～♪
娘からの差し入れ
パパの誕生日で作ったホッとパイとミニステーキでしたが
ステーキ食べてしまい。。。ホッとパイの写真だけ
どちらも美味しかった～ごちそうさま＾＾
私達からパパへのプレゼントは毎年決まっていてシャルレの
靴下12足(仕事中に履きやすいんだそうです）と伊達の牛タン
です。
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
ヒーターの前から離れないラン
ちょっといじけているウンス
みなさん、今日も一日HAPPYでありますように＊＊＊＊＊