今朝は、寒い予報でしたが
思ったより冷えませんでした
午前中は雪マークですが午後からは
雨になりそう
最高気温6℃の山形市内です
昨日、買い物行ったら
茄子が特売だったので
食べたかった
茄子のミートチーズ焼きを作りました
先日、タコキムチの素、あると思いこみ
無くてかこさん風に作りましたが
やっぱり食べたくて、探したけど
スーパーには無かったのでネットを
見たら、送料の方が高くて・・
ヨドバシ〇〇〇〇を見たらありました
ここは送料無料なので嬉しいです
サラダ必須のかこさんち
カラフルでたっぷりサラダも作りました
茄子のミートチーズ焼き
高知県産の茄子を使い
茄子を素揚げするか迷いましたが
今回は、1本ずつラップに包み
2本で5分位レンチンで
ミートソースは、先日ミートソースペンネの
時に作ったので、冷凍にしてました
この他にまだあります
レンジで温めて
レンチン茄子を食べやすい大きさに切り
器に入れて
茄子の上にミートソースたっぷり掛け
とろけるチーズかけて
グリル強で7分位焼き
イタリアンパセリトッピングして
出来あがり
レンチントマトなのでヘルシー
熱々、とっても美味しかった～（*´∀｀*）
タコキムチ
タコキムチの素はこれです
タコは高いので足と頭と少しずつ
きゅうりは1本
殆どかこさん、食べました(⌒▽⌒)アハハ!
サラダ
レタス、水菜、ゆで卵、じゃが芋
ブロッコリー、ミニトマト、玉ねぎ
パプリカ、ハム
手作りソースを付けて
（QPハーフ+ポン酢＋すりゴマ＋ニンニク）
カラフルに出来ました
こう言うサラダ、見た目も華やかで
大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
煮物
白菜、しめじ、焼き麩
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま
ウンス
朝ごはんは普通に食べました
ここまで普通な感じ
食事の後はいつものように2度寝
その後、昼近くまで寝てましたが
調子が悪かったようで
全部ではないけど・・嘔吐
その後は、昼は食べないで夕方まで
グッスリ
夜は流動食を少し食べて寝ました
夜中にお腹空いたのか、私を起こしたので
すりおろしリンゴを出したら完食
今朝は普通に食べたので
ちょっと心配ですが
今朝は、こんな感じなので
たぶん大丈夫でしょう
今日も楽しい1日になりますように
色々入れて珍しいハムを使って見えますね水菜があるしレタスもあるしあるもので真似っこしてみたいです
ナスのミ－とチーズ焼きも割と簡単（ミートソースがあれば）おいしそうです
ミートソースを作り置きしておくのも便利ですね
いつもありがとうございます
こちらは昨日は雪でした
暖かくなったとはいえまだ油断はできません
私も ミートソースは多めに作って 冷凍します
カラフルなサラダが すごくおいしそうですね
わが家のサラダと大違い(^^ゞ
たこ わが家も昨夜食べましたが
高いですね
ちこが食べたいと言ったので 買いましたが 夫と二人だと買わないかな
ウンスちゃん ちょっと心配ですね
おはようございます♬
ウンスちゃん、ちょっと心配でしたが、今朝のお顔はいつもの幸せオーラのあるウンスちゃんなので安心しました。このまま何事も無いことをお祈りします。
実はすずちゃんも今朝、珍しく嘔吐しました。ちょっと胃を休めてからご飯にしようと思って、まだ朝ご飯あげていません。そろそろあげてみようかと思っているところです。
ワンちゃんも猫さんも喋られないので、ちょっとした体調の変化を見逃さないようにするのは大変だけれど、最善を考えてあげないといけませんね。
とても綺麗なサラダですね✨ 絵画のように眺めていたいサラダです😍
お野菜たっぷりで好きです
🐕ウンスちゃん💨ちょっと心配
回復したみたいですけど
お大事にしてくださいね💕
今日も穏やかに過ごせますように🪅
すごく美味しそうなサラダ、こんな風に色々と入れて大皿に盛り付けたら、ワンランクもツーランクもアップしたサラダになりますね。ドレッシングにもちょっと手を加えて。。お料理って心なんやな～とかこさんの手づくりお料理を見ていていつも思います。
なすのミートソースは、我が家のレシピと似ていて嬉しかったです。ナスとカットトマトを炒めてから同じようにしています。
美味しいですよね。ヘルシーだしね。(^^)v
こんな風にミートソースとチーズでグラタンにすれば見た目も美味しそう、いや実際に美味しいと思います。
簡単そうだし、私もミートソースは作り置きして、今度作ってみようかな？
結構応用が利きそうですね。
ウンスちゃん、どうしたかな？
ワンちゃん、ニャンちゃんは歳を取って来ると気温の寒暖差で嘔吐しやすいと聞きました。
それではどうかは分かりませんが、ウンスちゃんもちょっと体調を崩したかな？
この後は元気でいられますように。
暖かかったのが 又 気温が下がり 余計に寒く感じました。
ウチのマンション 夏向きみたいで 室内の方が冷えるんです。
どのお料理も 美味しそうですね😋
ミートソースを たくさん作って冷凍は 見習いたいです。
色々作るのが 苦になりませんものね。
タコキムチも お酒の当てにいいなぁ🥂
サラダの彩りもきれいし 私も こう言うのが 1番好きです。
ウンスちゃん 心配ですね。
暖かい室内でも 気候の変化が 応えることもあるのかもしれません。
食欲もあり お写真の姿は いつものめんこいウンスちゃんですね。
どうぞ お大事にして下さい✨
＞あら～... への返信
夕べも野菜たっぷりの晩ご飯でした
こんな風にサラダを盛り付けると眼でも
楽しめて嬉しいですね
茄子のミートソースチーズ焼き、大好きです
ミートソースはたっぷり作って冷凍にしておくと
便利ですね
こちらも少しですが、先程迄、雪が降ってました
まだまだ春は遠いですね
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
茄子のミートグラタン、美味しいですよね
大好きです
うんうん、ミートソースは作り置きが
何にでも使えるので嬉しいですね
いろいろ野菜のカラフルサラダ、眼でも楽しめて
たまには良いなぁ～って、思います
タコ、イカ高すぎです
だお好きなのでもっともっと食べたいのに・・
て思います
ウンス、今朝からは普通に戻ってます
高齢なので心配ですが！
コメントありがとうございます
＞かこさん... への返信
ウンス、今朝からは普通になりました
高齢なので心配ですが、大丈夫だと思います
あら～～すずちゃんも嘔吐を！！
心配ですね
もう、ご飯は食べられましたか？
我が家は、今は昼ごはん中です
季節の変わり目・・やはり人間と同じ感じ
ですね
すずのおかあちゃんも気を付けて下さいね
私も気を付けます
いろいろカラフルに盛り付けたサラダ
眼でも楽しめて美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます