かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

フワフワ卵焼きで朝ごはん

2015-12-20 | 日記

おはようございます。

今日の山形良いもお天気で洗濯日和みたいです。

今朝から、1ヶ月1度のカルシウム剤を飲みました。

休日ですが緊張からか?・・・早く目が覚めました(笑)

血液検査しても夫婦で何も指摘事項なく今まで来ました。

健康って嬉しいです。健康って美味しく食べれて美味しく

飲めてありがたいです。これからも食事やストレス、適度な

運動等自分なりに気を付けたり頑張ったり・・・@@@@@

 

昨日、長野の兄よりキノコと義姉が漬けた漬おしんこ届きました。

長野のキノコは美味しいです。

野沢菜の一夜漬けと沢庵の酢漬け↓

 

今日の朝ごはん

いつもの田舎の朝ごはんです。

 

ふわふわ卵焼き

豆腐一丁潰して、卵3個、カニカマと青のりを混ぜいつもは

白だしで味付けしますが今日は納豆のタレが余っていたの

で5袋入れました。20cmのフライパンに流し弱火で30分位

裏返して2~3分で出来上がり

蓋をして焼きます

中はこんな感じ

  

真ん中が固まったら皿など(私は牛乳パック)に移して

裏返し

出来上がりはこんな感じ・・・綺麗に焼けてます↓

昨日頂いた漬け物・・・美味しい~~

 

今年初の私手作り沢庵漬け

色はいまいちですがそれなりに美味しい~~

 

夕べは主人が忘年会のためひとりお晩酌でした。

 

昨日のランとウンス

なぜか身体は長ーく、お尻は高ーく

後ろはこんな感じ

珍しくウンスも長ーく

ウンスの後ろはこんな感じ

二人仲良く

みなさん、今日も良い一日でありますように*****