おはようございます
テレビを見てても桜が満開で
お花見のニュースが沢山
流れていますが
山形では、まだ雪マークの予報も
出てます・・・
お花見が外国のような・・・
早くお花見したいです
昨日の晩ごはん
筍としいたけ入り肉団子
豚挽肉200ｇ、生椎茸の3枚みじん切り枚
筍水煮70ｇみじん切り、片栗粉10ｇ
コショー少々、オイスターソース小2
全部混ぜて
丸めて団子に・・・
10個で来ました
ラップをかけていつものレンチ～ン
600Wで4～5分
止まったらそのまま2～3分置き
その後にラップを外して
出来上がり
付け合わせは小松菜とパプリカの
ソテー
オイスターソース入れたので
味付けなっています
美味しい～～
ぎばさ
珍しく生のぎばさがあったので
熱湯をかけたらこんなに綺麗な
グリーンに
ポン酢しょうゆとおかかで
ちょっとヌルヌル
磯の香りがいっぱい
大根の煮物
雪の下から掘った大根を友人が
持って来てくれました。
長く置けないので、すぐに
煮物にしました。
竹輪、厚揚げ入れて
大根柔らか～い
夕べも美味しく頂き満足・満足
おまけ
元気になりましたが明日まで
外出禁止！！
大きなマスクを付けて
お兄ちゃん
妹は可愛いマスクを付けて
今日の主人のお弁当
昨日の愛娘たち
お目目パッチリ‥ラン
こちらもお目目パッチリ‥ウンス
二人並んで
皆さん、今日も良い一日を