かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鶏胸肉と豆腐の一口フライ

2017-04-23 | 日記

おはようございます

今日の山形市内

朝から気持の良い青空でーす

 

ただ、気温は上がらず13℃の

予報でちょっと肌寒い感じです

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

鶏胸肉と豆腐の一口フライ

鶏肉には大葉

水切りした木綿豆腐に

海苔を巻いて

 

 

フライ衣を付けて

 

 

 揚げて出来上がり

 

 

鶏肉にソースをかけて

外はカリカリ中はふわふわに

出来上がりました

大葉の香りが最高~~

 

 

 

 

豆腐は磯の香りで~~

こちらも外はカリカリで

木綿豆腐なのに絹豆腐のようです

どちらも美味しい~~

 

 

 

大根と水菜と山芋サラダ

全部混ぜると山芋の粘りで

とろとろに

止まらないサラダでーす 

 

 

 

茎ワカメ炒め

塩蔵茎ワカメを切って塩抜き

してごま油で炒め醤油で味付けを

して、最後に七味をかけて

 かこさん大好きです

 夕べは満足・満足

 

 

おまけ

数日前に飾ったお兄ちゃん孫の兜です

これが我が家に来てから

7回目の兜飾りです。

 

 

 

 

昨日の愛娘たち

仲良く日向ぼっこしていた

お二人さん

 

 

少ししたらお休みモードに

 

 

暫くしたら爆睡モードに

皆さん、今日もHAPPYな一日で

ありますように