かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

キムチ焼きそば☆ネギ焼き

2021-02-28 | 日記

おはようございます

今朝は冷えました!

氷点下7℃位かな?

でも、朝から青空で気持ち良くて

寒さはあまり・・・(笑)

1日晴れマーク最高気温8℃

休日の晴れマークは

凄く嬉しいで~~す\(^_^)/

 

 

 

昨日の晩ごはん

2月の初め頃に海鮮塩焼きそばを作り

3袋入りの市販の焼きそば麺が

1袋残り冷凍にしてたのがあったので

このまま冷凍庫に置いても

いつ食べるかわからない?!

具で増やして・・

キムチ焼きそばを作る事に

 

 

 

キムチ焼きそば

初めて作りました

麺は一袋しかないので野菜をたっぷり

入れる事に・・・

勿論、かこさん手作りのキムチも

たっぷり

他にニラ、豚肉、豆もやし、人参、卵

しめじ

最初に入り卵を作り、一旦取って置き

キムチをしっかり炒め

レンジで温め麺と豚肉、豆もやしを

一緒に炒めて火が通ったらニラと

卵も入れて

はーい、できあがりで~~す

何で今まで作らなかったのか?

おつまみにもなり

凄く美味しかった~(*´∀`*)

 

 

 

ネギ焼き

2日前に頂いた長ネギ、立派なネギ

でしたのでネギだけを焼いて・・

ネギを4~5㎝の長さに切り

少しの油で炒め焼をして

塩でいただきました

これは贅沢な美味しいおつまみに

なりました(^O^)/

 

 

ヤリイカボイル

新わかめと一緒にヤリイカボイル

 

 

砂肝のから揚げ

揚げてある物を買って来ました

これもおつまみに最高~

夕べはおつまみが中心のメニューに

なりました

美味しく食べて楽しく呑んで

倖せな時間でした

ごちそうさま~~

 

 

昨日のウンス

昨日の午後から散歩しました

今回はケーズ電気をバックに

ケーズ電機も我が家から近いんです

先日買ったテレビもここから

買ったんですよ~

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように