おはようございます
今日もパッとしないお天気で・・
折角の休日なのに曇りマークの一日で
最高気温は12℃、お日様が出ないと
暖かく感じません
お日様が恋しいです
お天気悪くても、我が家は
マイペースに呑んでます(笑)
昨日イオンに行ったら
韓国焼酎（チャミスル）があったので
すぐにGET
牛・鶏・豚を
少しづつ焼いて3種盛にして・・
フルーツ味やハーブ味もあったの
ですが、スタンダードが無難なようで
小さいワイングラスでいただく事に・・
肉3種盛
左から牛肉はカルビ
鶏肉は軟骨カレーパン粉焼き
豚肉は酒粕味噌漬
やっぱりおつまみ風です(笑)
全部少しずつ、お肉派はこれで十分]
口飽きしないうちに食べ終わりました(笑)
サラダ
お肉派少しですが、サラダは大盛りで
ﾚﾀｽ2種、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、水菜、韓国のり
玉ねぎ
ポン酢醤油にﾆﾝﾆｸ、粉唐辛子
ゴマ油を混ぜて
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作ります
普通のレタスとサニーレタス
綺麗に洗って水切りして、手でちぎり
パプリカと水菜と一緒にふんわり
混ぜて、器に盛りつけて手でちぎった
韓国のり、クルミをのせて
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを
かけていただきます
これが美味しくてあっという間に
完食でした(^O^)／
冷奴
まだ寒いけど、急に食べたくなり
水切りした絹豆腐
斜め切りして水に付けたねぎ
小ねぎといりごま
タレはポン醤油、コチュジャン
韓国風冷奴を作りました
これも美味しくて、無言でパクパク
たっぷりのネギが最高でした
またすぐに作って食べたいです
豆もやしナムルとキムチ
勿論、かこさん手作りです！！
夕べも野菜がたっぷりの
韓国風晩ごはん
どれも美味しくいただきました
ごちそうさま～
昨日のウンス
12歳のおばあちゃんには
見えないよね？
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように