畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

大治郎・バレンタインチョコ

2020年02月05日 13時03分48秒 | 大治郎

今年も発売されます。

バレンタインチョコ

クラブハリエさま

日本酒ばかりの詰め合わせで、

同県内の酒蔵より

・旭日「美湖」

・不老泉

・大治郎

お酒は、治郎・山廃純米生酒です

お問い合わせ

販売店舗はこちらに

記載くださっています

クラブハリエバレンタイン2020

滋賀県3蔵のお酒を使ったチョコ

お酒を呑まれるあの方へ

贈り物に如何でしょうか

宜しくお願いいたしますm(__)m

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新酒の搾り&あまから手帖2月号

2020年02月05日 10時20分25秒 | お酒造り

いつもありがとうございますm(__)m

朝から、酒粕汁作り

本日は鶏肉を使いました。

そして、酒米の蒸し作業で使う

道具の縫物を。

 

あまから手帖2月号

弊社も掲載

改装前の仕込み蔵と、

昨年の「19歳の酒プロジェクト」の様子

 

滋賀県内の酒蔵様や

オール関西!! 見応えありでございます(^^

 

2月3日(月)は出来あがったお酒の

搾りを朝から行いました。

銘柄は、大治郎・きもと純米 

(酒米:山田錦 黒ラベルのお酒です)

そして本日もお酒が出来あがり

只今、搾っております

 

取れたて、酒粕は、

どんどん店舗に並びますが、

先日搾った

大治郎・山廃純米

大治郎・きもと純米(山田錦)は、

もう少し蔵で寝かせてからの発売となります。

発売の際は、ブログにて

ご案内していきたいと思います。

現在、新酒で発売されているのは

写真の3種類となります

ー季節商品ー

大治郎・純米うすにごり(吟吹雪)

残り僅かとなりました。

 

お求め頂きましたみなさま、

誠にありがとうございましたm(__)m

 

 

 

 

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