畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

今年の恵方巻き

2022年02月07日 09時08分04秒 | お酒造り

雪は降らなかったものの

昨日は、蔵の洗濯物も凍るほど

冷えた身体に酒粕汁

板状の酒粕を 型抜きし、

ちょっと 遊びながら(〃^ー^〃)

節分の日

今年の恵方巻きは、

滋賀県信楽にある「魚仙」さま

ちらし寿司の味が 忘れられず…

こちらも お願いしました

美味しい~💕

さぁ

寒さに負けず、

本日も気張ります

 

 

コメント
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