畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒　『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市（旧八日市）
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

初蒸し

2022年10月16日 08時04分32秒 | お酒造り

2022年10月14日(金)

初蒸し

今期のお酒造りが始まりました

ここから春まで、

皆が怪我なく

健康で過ごせますように

どうぞお見守り下さい

最初の酒米は、

吟吹雪です💕

 

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