年末に買っておいた紅玉林檎を林檎バターとジャムにします。
1個半ずつで昨日は林檎バター作りを。
レモン汁と蜂蜜とバターで作る優しい味わいの林檎バター、美味しい。
残りの1個半でジャムにしました。
二度目の緊急事態宣言が出された初日、スポーツクラブは休んでジャム作り。
スポーツクラブは営業を続けられるのでありがたいけど・・・
本当にこれでいいのかと疑問。
緩い内容の緊急事態宣言でひと月間で果たして感染者が減るの？
不要不急の外出は自粛と言いながらイベントなどは人数制限して開催出来るって不思議。
中途半端な緊急事態宣言！！
もっと内容を厳しくして短期間で終わらせるべき！
と思います・・・