どおりで寒いはず、最高気温が5.6℃でした。
先日、昨年に引き続きまたレモンと花柚子を頂きました。
柚子はゆず大根を仕込みました。
思案中だったレモンはやっぱり檸檬ジャムにしたい。
部屋を暖かくして檸檬ジャム作り。
大好きだけど手間がかかるので、取り掛かるまで時間がかかります。
檸檬1個は料理用に残し、4個をジャムにしました。
「檸檬ジャム作り」は一昨年の11月にリンクするので省きます。
ジャム作りの作業をしながら、ふと庭を見ると白いものが舞っている。
小雪がちらちら一瞬のことでした。
寒いはずですね～