花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

諦めきれず

2022-07-05 20:25:34 | 花・植物
見逃してしまった月下美人の咲き柄をちょっきん。
やっぱり8個の咲き柄、きっと見応えあったかなと悔やまれて。
写真に残して処分しました。


アーティチョークは駐車場の屋根の下でドライ化。
雨が当たらない場所に移動して。

蕾だったのも全部開いて見事。
頭が重いので完全に乾いてから花瓶で飾る予定です。



涼感寝具&月下美人

2022-07-04 21:24:59 | 日々の暮らし
一週間ほど前にテレビショッピングしてしまった涼感寝具。
誰もが涼しいというテレビ的な感想に思わず注文してみた寝具。
6/30日に3点セットが届いたので、それから毎日愛用しています。


夜中も気温が下がらない猛暑なのでエアコンを付けたまま使用でより涼しい。
昨夜は午後からのパラパラと降った雨で気温が下がりエアコンなしでギリギリ寝られそう?
窓を開け放し冷凍庫で冷やしていたクールアイス枕を使用して寝たものの・・・
今朝やっぱり寝不足気味。
ヒンヤリ感じる涼感寝具だけど、同じ姿勢で寝続けると自分の体温で温まってしまう。
ヒンヤリする場所に動き続けて寝不足気味。
やっぱり今夜はエアコンを入れたい。

3月の半ばに買ったトゥルースリーパー プレミアリッチを使用中。
腰痛が楽になったような、この上に涼感寝具を使用中です。


今朝のこと大失敗に気付いて一日気落ち・・・
もうそろそろ開花かと楽しみにしていた月下美人をすっかり忘れてしまって。
どれもこれも昨夜咲いてしまっていた。



沢山蕾が付いたのに半数位は蕾が落下。
それでも昨夜開いたのは8個、さぞや見事だったろうと思うと残念無念。
誰にも気づかれずにひっそりと咲いた月下美人。
8個も一度に咲かなくてもいいのに。
どうして昨夜すっかり忘れてしまったのか。


これから咲くのもあるけど今夜開花はない・・・

梅仕事

2022-07-02 21:01:20 | 料理
6/29に仕込んだ2回目の梅ジュース。
気が付くと日に何度もコロコロ転がして~
気温が高いせいもあって最短の4日で氷砂糖が溶けました。



2回分の2kgの梅エキスの梅シロップ完成です。
最初の梅ジュースはキッズが大好きなので何度か飲ませています。

完熟の梅を使ったら、取り出した梅が柔らかく簡単に種を外せたので
この梅も使って梅ジャムにしてみよう。

2kg分の梅の上に冷凍保存していた梅1kgをのせ500gのグラニュー糖をのせて蓋をしてしばらく置く。


梅が溶けだして水分が出やすくなってから加熱。




色が濃い目の甘さ控えめの梅ジャムが出来ました。


梅仕事の最後の仕込みは梅サワー(梅酢)

冷凍していた梅を使うのは初めて大丈夫かな?

梅1kg、氷砂糖500g(足りなかったので白砂糖をプラスして)
林檎酢と米酢を半々にブレンドして1000ml

このまま冷暗所で1年間寝かせます。
一反萎んだ梅がまたエキスを吸ってふっくらし梅も美味しく食べられるので。

一年前に仕込んだ梅サワーを今日解禁しました。
梅シロップと梅サワーでこの異常な猛暑を乗り切りたい。

早めに帰国した娘と孫たち、寂しいけどいい判断だったなと。
レドンドビーチは涼しくて夜は19℃ですって!
一緒について行きたかった~