ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

とんかつ 菜の花

2005年10月17日 | ちばらきボーノ
千葉ロッテ優勝おめでとう!!!
ちばらき人として応援していました。31年ぶりの優勝だそうですね。
阪神ロッテの日本一を決める試合なんて一生かかっても
今年限りかも・・・。

守谷市でずっと気になっていたお店があったので思い切って
入ってみました。
とんかつ 菜の花 場所はふれあい通りのバーミヤン斜め裏です。
「黒豚」ののぼりが見えるので見つかると思います。

お品書きを見てビックリ!値段の高いものばかり・・・。
鹿児島県霧島高原産の黒豚を使用している『黒豚入門ロースかつ善』
1,450円を注文。3日分の昼食代です。

「右から3枚のカツは塩でお召し上がり下さい。」と勧められました。
その塩は宮古島産の塩。カツを塩で食べて下さいなんてそうそう言われません。
言われるままに塩でいただきました。
衣は揚げたてなので当然サクサクしていますが、その後の豚の肉汁が
甘く感じます。軟らかくて獣臭さがない、一口ずつ味わいました。

千切りキャベツはサラダ風のものとつけ合わせを選択できます。