いくら丼

昨夜いくらをしょうゆ漬けにしておいたのが
いい塩梅に仕上がりました。
それで、しょうがご飯を炊いていくらしょうゆ漬けをたっぷりと
のせてみました。

眩しいくらいに赤く輝いています。
食べる前からよだれが垂れてきます。


一口食べる毎に幸せがひろがります。
また、太ってしまいます・・・

東筑波カントリークラブ

今日は東筑波カントリークラブでゴルフをしてきました。
明け方は雨とカミナリが凄かったのでプレーできるか心配でした。
自宅の近くに落雷がありドーーーーンという音とともに建物が
揺れたので、ハッとして目が覚めました。
おかげで遅刻はしませんでした。



ゴルフ場もすっかり秋で、落ち葉がたくさん。その合間から大きなきのこ
が生えていました。