鯛白湯らーめん ◯ de ▽.

新大阪駅界隈で見つけた面白そうなお店。鯛白湯という初めて聞くモノがメインらしい。

BGMは久石譲。ラーメン屋らしからぬ落ち着いておしゃれな雰囲気。

スタッフもフレンチとかを作っていそうなお洒落ないで立ちだった。

あっさりかと思いきや結構に濃厚で、鯛でこれだけ出汁がでるんだなと吃驚。

ラーメン屋らしからぬ肉寿司もいい。美味しかった。

テーブルに並んだ瞬間に着電し急ぐことになったので、改めてゆっくり訪問したいもんだ。