先日行ったBBQの準備時に関西No1の辛口ライター村田氏が寄ってくれた
村田氏もBBQをよく行うみたいで 直ぐに鉄板に注目し
横に置いてた皆が使っているだろう的 ホムセンの炭を見て
『社長～ 道具に拘ってはるんやったら 炭にも拘らんとー』 と言われ
色々と勉強して買ってみた
オガ炭と書いてオガタンと呼ぶんだ
ハゼないとは パチパチと火の粉が飛びにくいらしい
初回の火付けはとても苦労するらしいが
オガタンの特徴としては 臭いと煙が少ない こーれーはー抜群に魅力的
数本投入するだけで 昼から夕方まで持つらしいよ
私のBBQ頻度ですと10キロあれば1年持ちそう
私が鉄板とGASを使い出した理由
安価な炭から出てしまう 煙と臭いを浴びた食材 一口食べたらイランと思った・・・
更に網焼きはメッサ焦げるし くっつくし 臭いし カチカチで噛み切られへんし
食材を美味しく頂けるお店って 私の行動範囲では全て鉄板やday
今日も病院・・・
肝臓パワーアップ注射と5ヶ月ぶりの血液検査結果を知らされた
左が5月で右が10月の結果
肝臓がパワーダウンすると
上部にあるAST ALT ガンマジーテーピーの3項目がレッドゾーンに入る
この調子で行けば全てグリーンゾーンに入りそう
えっ!? どんな事したら数値下がるの? って
一番は薬と注射 その次は食べながら飲酒することかな
量的には特に変化をつけていない
通院患者の送迎やってる オャッサンが言うてた
たり兄は食べずに飲むタイプで肝硬変で死んでしもた
弟は食べながら飲むタイプで糖尿病になった
人それぞれに 飲み方があるにしても 何せ死んだらアカン ってね
まっ 心がけてはる あるいは知ってはる人もおるやろーけど
飲酒して 寝る前はデケルダケ 水を飲んでから寝なはれ～
体内の水分が減ると 今度は手足がつったりしてくる
どないもイカン時は シャクヤクカンソウトウを飲みなはれ～
漢方薬やけど 抜群に効く せやかて毎日飲んだらアカンネン
改善したら飲まない ココ大事
勉強になったかい?
