群馬県沼田市こしひかりの物語

旧新治村の田んぼでとれたコシヒカリの物語です。
それから、生活・リハビリについて、徒然なるままに書いています。

病は食事から「マゴワヤサシイ」

2016-03-28 08:39:43 | Weblog

病は食事から「マゴワヤサシイ」

昔は「病は気から」とよく言われていた、今でもそうだと思う。
でも「病は食事から」という気がする。
成人病が生活習慣病と言われて久しいが、食事はまさしく生活習慣だ。
「食べる事は生きること」「生きることは食べる事」
幼児期に母親から刷り込まれた味覚は今でも忘れない。
毎日の食事に現れている、漬物と味噌汁が無いと食べた気がしない。
トーストにも味噌汁だ。
塩分も減塩など気にしないで摂取してしまう。
今さらどうにかなるものでは無い。
気がつけば肥満だ、子供の頃の粗食が続いていれば悩むことは無い。
食べ過ぎず、バランスの良い食事を心がけたい。
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