黒豆ヨーグルト

黒豆トッピングのヨーグルト。私の大好きなヨーグルトの食べ方。
今日はお正月の残りの黒豆と、これまた大好きな市田柿とウォールナッツをトッピング。栄養バッチリ(^_^)v
めっちゃ美味しかった～(^3^)/

景信山～小仏城山～高尾山 縦走

雲ひとつない青空、きりりと引き締まった澄んだ空気。こんな日は、遠くまで見渡すことができます。展望の良い山頂からだときっと素晴らしい景色を眺められず！
今日しかない！と、思いきってかねてから計画していた山旅に出かけて来ました。


景信山山頂からの景色
都心方面が一望できました。彼方に筑波山(たぶん)
スカイツリーもかすかに見ることが出来ました。


景信山から南方面
なんと相模湾も、しかも江ノ島も見えました！


景信山から西には富士山がはっきりと。


中央道渋滞情報でよく耳にする小仏トンネルの小仏峠です。この下を高速道路が通ってるんですね。


小仏城山から相模湖＆富士山を見ることが出来ました。




城山から高尾山へ至る途中の展望。
丹沢の山々が見渡せました。
生まれた時から仰ぎ見ている馴染みの大山はこちらの方面から見てもピラミッド型だったんですね。

素晴らしい景色を眺めながらの縦走。疲れを知らず、身体も心も浄化された清々しい山旅でした。

イチヂクジャム

いつ作ったのか忘れたイチヂクのコンポートがずっと冷凍庫に入ったまま。
霜がついてヤバいかなあと思ったけど、捨てちゃうのはもったいない(-""-;)
刻んでグラニュー糖を足して煮詰めてジャムにしてみました。いい感じのジャムが出来ました(^^)d
ちょうどジャムが切れていたので買わずにすんだし、冷凍庫の整理が出来て、一石二鳥でした～(^o^)v

今日の富士山

今日は雲ひとつない見事な快晴(o^O^o)
昨日風が強かったので空気が澄みきり、うちの近くから素晴らしい富士山を見ることが出来ました＼(^o^)／
パワーをもらって気分も上がります！

城ヶ島

あまりのお天気の良さに誘われて、三浦半島の突端の三崎にウォーキングに出かけました。
目的のコースに行かれなかったので、急遽、城ヶ島一周コースに変更。城ヶ島大橋を徒歩で渡り、城ヶ島へ上陸。
青い空、青い海、時々上がる白い波しぶき、そして何より相模湾の向こうにそびえる冠雪の名峰富士。
さすが、神奈川景勝５０選の絶景！いつまで見ていても飽きることのない景色でした。
こんな絶景のある神奈川県に住んでいて本当に良かったなぁとうれしくなったウォーキングの旅でした＼(^^)／

干し柿

渋柿をたくさんいただいたので、初めて干し柿作りをしてみました。
干し柿大好きなんだよね～(^3^)/
売ってるのは高くて、余裕がある時じゃないと買えない(-_-;)
自分で作れば食べ放題じゃん！

早速作り方を調べて干すことに！干し柿を吊るしている風景を見ると、枝にひもを結んで長く吊るしているけど、いただいた物は枝がついてない物もあったので、
落ちてしまうおそれもあったけど、へたを洗濯バサミで挟んで干してみました。



雨が続いたり、なま暖かい日があったり、カラッと寒い日がなかなかなくて、ちゃんと干し柿になるのか心配でした。干し初めて2週間、雨に当たらないように家に入れたり出したり、途中カビが点々とでてきたので、夫の焼酎をちょいと拝借してキッチンペーパーでパッティングしてカビ退治。時々もんだりして、
ついに甘～い干し柿が完成しました～！

この2週間、一番手をかけていたのはこの柿だったなぁ(^з^)-☆

大野山

山北町の大野山(標高723m)に登って来ました。
山北駅からスタートして谷峨駅に戻ってくるアクセスの良さで難易度の比較的低い山なのに、相模湾、箱根山塊、丹沢の名だたる山々が展望でき、そしてなんと言っても、日本一富士山の見事な姿。こんな素晴らしい景色が見られる山です。
春に初めて登って大野山のファンになって、今回2回目に行く事ができました。

11月の富士山、みごとでした！

レッドクィーン

地元JAの直売所でこんなキーウイを発見！
「レッドクィーン」
中が赤くて甘いんだよ～との説明に、珍し物好きな私、とびついた～

ほんとに、甘くて柔らかめの果肉。ちょっと南国系の果物のようでした。

食卓が華やかになる果物ですね(^o^)

マカデミアチョコクッキー

　
おいしいおやつがたべたいな～って思って、スーパーのお菓子売り場をうろうろ
ちょっとお高いけどおいしそうなマカデミアナッツ入りのクッキーが！
5枚入りで300円
夕飯の買い物のついでに買うお菓子で300円は私には手が出な～い
ん～でも食べたい！
じゃあ作ればいいじゃん、材料は在庫があるし～と
帰宅後早速、夕飯の支度もそこそこにクッキー作り。
2単位作って半分の生地は冷凍に
これでまた食べたい時にすぐ焼けるわ　

おばあちゃんの着物でバッグ

15年前に亡くなった大好きだったおばあちゃんの着物でバッグを作りました。
良い生地だったし、おばあちゃんを忘れないためにも何かにリフォームしようと形見にもらって来たのに手つかずで、早15年も経ってしまいました
先だって友達のMちゃんがかわいらしい手作りのバッグを持っていたので、
型紙を借りて作ることにしました。
やっとこさ、おばあちゃんの着物のリフォームです　




Mちゃんが持っていたのは、おしゃれなセンスのいいパッチワーク用の生地で作ったものだったから、とても素敵だったんだけど、着物のリフォームだと、なんだか地味になってしまったので、共布でお花を作ってみました。

内側の生地は可愛くお花柄に
内ポケットは４つ
内ポケット付けるの、めんどくさいな～って言ったら
付けた方が便利だよとMちゃんのアドバイス
やっぱ付けて良かったよ

元の姿
おばあちゃんを思い出しながら作った一日でした　

栗ご飯

大好きなんだけど、避けてきた栗ご飯
だって、剥くのが面倒くさいんだもん　
先日、八百屋さんで、こんな栗を見つけました　
ポロッと剥ける栗だって　　ホントに　
半信半疑で買ってみました。



あら！ほんとにきれいに剥けるではないの　
あっという間に栗ご飯の下準備完成　
添付のレシピ通りに作ってみました。



簡単においしくできました～　

かんたんティラミス＆三色団子

夏休みが終わり、秋本番
小学校もいろいろな行事が本格化します。
PTA行事のフェスタを11月に控え、
明後日は、役員さんたちとリハーサルの予定です。
なので、今日は夏の間に忘れていたことを思い出しながら、
一人でリハーサルのリハーサルを。
今回はスムーズに作ることができました　

スノーボール

今日は親友たちと久しぶりにランチ
お土産に、スノーボールを　
クルミで作ったりするけど、今回のはマカデミアンナッツ入りです。
食感と香りが違います。


中学生の時から、それぞれの子供が結婚する齢になって
姑になった現在までウン十年、
自宅はチャリで5分圏内
ず～～っと仲良くしてもらってます。
なので、数日も会ってないと、ひさしぶり～なんです。
お互いに子育てを卒業して、
これからはまた子供の時のように一緒にいっぱいあそぼ　
おばあちゃんになってもこうしてランチしてるよ
きっとね　

ブルーベリージャム

ブルーべりーが安かったので、ジャムを作ろうとたくさん買ってきました。
５０％のグラニュー糖とともにお鍋に
ところが！
火にかけたままテレビに夢中になってしまって
すっかり忘れたー　
焦げはしなかったものの、堅っ　
ジャムじゃなくて、こりゃあ飴だよ～

焼きたてのトーストにのせて、熱で緩めて食べてますぅ　

ブルーベリーゼリー

これでもかっ！と、
ゼリー液の中にもトッピングにも
ブルーベリーの実がた～くさん入っているゼリーです。

ゼリー液の分量の割に、カップが大きすぎました　
味は良くても、見た目がいまいちでは　いけませんなぁ