シャンピニオン

シャンピニオンの形に似ているからシャンピニオン。
フランス語で、シャンピニオン。英語でマッシュルーム。ちなみに日本名はツクリタケ、セイヨウマツタケ、バフンタケだそうです。

クラムがふんわり、笠の部分がパリパリで美味しいの！(*^^*)
食感が楽しめるパンです。