ちぎりパン

大学受験真っ只中の息子を持つ妹の家へ訪問。
受験勉強の合間につまみやすいように、ちぎりパンを差し入れです。

受験生の母親が今してあげられることは、体調を崩さないよう栄養たっぷりの食事を食べさせてあげる事です。

妹も甥っ子も頑張れ！



バターロールの配合で、ニーディング、分割していつものようにベンチ、成型はくるくると丸め直してしるだけ。
焼成は160～170℃-17分
だからか、バターロールよりしっとりふわふわ！メッチャ美味しく焼き上がりました。