あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

バジルペッパーブレッド

2018年08月11日 | バード系パン


小麦胚芽、ブラックペッパー、バジル粉末を混ぜ込み、胡桃とそれから贅沢に松の実を加えたハード系のパンです。
薬膳にも使われる松の実、お値段も高いけど栄養価も高いです。

バジルの香りとほのかなブラックペッパーの刺激がとてもおいしいです。