あんぱん

久しぶりにあんぱんを焼きました。

小倉餡が好きなんだけど、在庫がこし餡しかなかったので、こし餡の中に大納言小豆とクルミを混ぜ込んでみました。

小豆とクルミの食感がいい感じです。

テレワークで毎日家にいる夫と息子の今日のおやつにしました。