カンパーニュ

お教室で貰ってきたフランスパンの生地を元種にしてカンパーニュを焼きました。

元種要のハード系のパンは大好きだけど、食べたくなっても発酵時間がかかる元種を作る一手間があるのでつい敬遠しがち。

今回はすでに元種があるので、夕飯を作りながら食べながらの合間に「カンパーニュ、一丁上がり～！」って感じで気楽に作れました。