あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

トマトライス

2014年07月05日 | 手作り
まりもちゃんがUPしていた、びっくりなトマトライスにチャレンジしてみました


お米と
トマトと
プチトマトが一個だけ残っていたのでおまけに入れて
オリーブオイル、お塩、ブラックペッパーを入れて
どーなるんだろうって感じです。


炊き上がり~
意外にトマトの形が崩れてなかった


混ぜたらこんなにきれいなご飯になりました


トマトライスと
ありあわせの材料で作ったチキンスープカレー
本日の夕ご飯で~す
ほんのり塩味と爽やかなトマトの風味、
オイルが入っているので、ぱらっとしたご飯になりました。
カレーととても相性が良かったです。
トマトがおいしい今の時期にぴったりなご飯ですね
また作ろ~っと

チキンスープカレーはクックパッドにUPしました


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